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Curso de Panes Funcionales y Cocina Saludable

Publicado el 2 de Septiembre de 2015 por ICPP

En los últimos años y en línea con el mercado emergente de los alimentos funcionales, el pan no se ha quedado atrás y se ha ido adaptando a este escenario, es decir, al de los alimentos que aportan un efecto beneficioso para la salud más allá de su valor nutricional clásico.

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